Công thức tarte creme brulee sang chảnh ngon ngây ngất

Một biến tấu lạ mà quen cho món bánh tarte.

Nguyên liệu:

Phần vỏ bánh:

– 120g bột bánh

– 65g bơ

– 1g muối, 3g đường

– 20ml nước

Phần nhân trứng:

– 2 lòng đỏ trứng

– 20g đường

– 20g bột bắp

– 150ml sữa, 100ml kem sữa

– 1/2 hạt vanilla

– 50g đường (dùng cho bề mặt bánh)

Cách làm:

Bước 1

Công thức tarte creme brulee sang chảnh ngon ngây ngất - Bước 1

Bước 2

Công thức tarte creme brulee sang chảnh ngon ngây ngất - Bước 2

Bước 3

Công thức tarte creme brulee sang chảnh ngon ngây ngất - Bước 3

Bước 4

Công thức tarte creme brulee sang chảnh ngon ngây ngất - Bước 4

Bước 5

Công thức tarte creme brulee sang chảnh ngon ngây ngất - Bước 5

Bước 6

Công thức tarte creme brulee sang chảnh ngon ngây ngất - Bước 6

Bước 7

Công thức tarte creme brulee sang chảnh ngon ngây ngất - Bước 7

Bước 8

Công thức tarte creme brulee sang chảnh ngon ngây ngất - Bước 8

Bước 9

Công thức tarte creme brulee sang chảnh ngon ngây ngất - Bước 9

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh tarte creme brulee rồi!

Sự kết hợp đầy mê hoặc của lớp kem trứng sữa béo mịn, vỏ bánh tarte giòn xốp…

Kenh14.vn

, , ,